Если у вас в распоряжении находится 20 соток земли под огород, то переживать о недостающем месте под грядку не придется. Но если у вас совсем небольшой участок, то придется землю экономить. Один из вариантов – получение с одной грядки двух, а то и трех урожаев за один сезон.
Учитывая особенности севооборота можно ухитряться получать как минимум три урожая с одной грядки. Сделать это, на самом деле, не так и сложно. Единственное что вам нужно – правильно подобрать культуры, которые вы сможете выращивать на одной и той же земле по несколько раз в году.
Данный способ можно применять не только в теплых краях, таких как Крым, но и в Центральных и Северных областях Украины. Да что там говорить, даже в Сибири с грядки огородники иногда получают без лишних проблем 2-3 урожая. Так что в наших широтах это не такая и сложная задача.
Примером чередования культур на одном месте за одно лето может послужить такой вариант – клубника, редиска, салат. Первый урожай собирают с грядки трехлетней ранней клубники, а в зависимости от погодных условий сбор ягод заканчивается в первой декаде июля. Сразу после последнего сбора урожая ягод, кусты клубники на этой грядке срубают под корень тяжелой тяпкой, отправляют всю полученную зеленую массу в компостный ящик и с помощью механического культиватора перепахивают высвободившееся место. Культиватор не только разрыхляет почву, но его фрезы еще и очень хорошо размельчают оставленные в земле корни срубленной старой клубники.
На вспаханном месте немедленно разбивают обычную грядку и, не откладывая, засевают ее редиской. Редиска после клубники растет очень хорошо, и к началу августа уже созревают первые ее корнеплоды, а еще через несколько дней можно убирать редиску полностью. Симпатичные, крепкие, вкусные корнеплоды редиски являются уже вторым урожаем с отмеченной грядки. Как только редиска собрана, тут же засевают салат.
Удачный пример многократного урожая
Таким образом, в августе вы сеете салат и ждете третий урожай с одной и той же грядки. Кто-то скажет, что такой подход конечно хитрый, но для земли он окажется уж слишком невыносимым и в следующем году она будет не готова к нескольким урожаям. Однако это было бы правдой лишь в случае, если бы речь шла про урожаи таких культур, как картошка, морковь, свекла и пр. Если же речь идет про редиску, клубнику и салат, которые сами по себе почти не изнашивают состояние земли, то можно быть спокойным.
Что касается последнего урожая, то салат, как правило, в августе чувствует себя неплохо и после такого предшественника, как редиска, быстро всходит, начинает активно расти, и уже в первой половине сентябре его листики вполне пригодны для еды. Сочную, вкусную зелень салата при благоприятной погоде можно использовать до середины октября и даже дольше. Салат как раз и является той культурой, которая дает третий урожай с одной грядки за сезон.
Бывает, правда, что погода портит все ваши планы. Сначала сбивается время созревания клубники, соответственно, редиску уже садить может оказаться поздно. Так что про три урожая можно забыть, разве что салат можно будет посадить после ягод. Но и в этом случае есть разумный выход. Используйте подкормки. Если погода портит ваши планы, ускорьте созревание клубники, ну а дальше проблем уже не возникнет. Вам необходимо лишь посадить редиску вовремя, а от того, сколько созревать будет эта культура, уже судьба салата не изменится. Третий урожай у вас может появиться не только в августе, но и в сентябре или даже октябре, если погода уж совсем испортит весь замысел.
Как видите, стоит лишь проявить находчивость, как оказывается вполне возможным получить полноценные три урожая с совершенно небольшого клочка земли. Конечно, поработать на этой грядке придется в три раза дольше, но урожай того стоит.
