Все мы прекрасно знаем, какой красотой обладают традиционные для наших широт березовые деревья. Однако не многие знают, насколько полезными являются почки и листья этого растения. Сегодня поговорим о том, стоит ли сажать в саду березу.
С давних времен многие растения, которые мы сегодня воспринимаем в первую очередь как декоративные, использовались в медицинских и других целях. Даже береза, которая, казалось бы, создана лишь радовать глаз собственной красотой, обладает весьма полезными компонентами, которые содержатся в листьях и почках дерева.
Береза – это дерево весны. Именно в эту пору года береза цветет, дает вкусный и полезный сок, а также становится источником важных природных компонентов, которые содержатся в почках и листьях растения. Почки березы начинают собирать в марте, а листья принято собирать в мае, причем лучше всего – ранним утром. Что же полезное содержится в почках и листьях этого дерева? Эти природные источники могут порадовать ваш организм витаминами С и РР, каротином и смолами, дубильными веществами и сапонинами, а также фитонцидами и органическими кислотами. Некоторые из этих компонентов встречаются в других источниках на дачных и садовых участках довольно редко, другие вовсе считаются практически незаменимыми.
Кроме всего прочего, отвары и настои из листьев березы и почек растения считаются замечательными мочегонными средствами, кровоочищающими и антисептическими снадобьями, которые оказывают на организм укрепляющее и общеочищающее действие.
Береза на участке
Не стоит также забывать и про полезность березового сока, который можно собирать каждый год на собственном участке. Березовый сок также действует как мочегонное, отхаркивающее и «кровоочистительное». А почки и листья березы, кроме всего прочего, еще и усиливают секреторную деятельность различных желез, выводят из организма вредные вещества, регулируют обмен веществ, успокаивают боли в желудке при неврозе.
В целом, трудно назвать болезнь, борьбу с которой не осуществляет отвар на основе березовых почек и листьев. Такое народное средство помогает при заболеваниях печени и желчного пузыря, почечнокаменной болезни, бронхите, простуде и лихорадке. А на основе настоя делают еще и компресс, который помогает при ревматизме и ожогах. Одним словом, настой из поек березы и листьев культуры, собранных весной, может быть незаменимым средство в вашей аптечке. В то же время употребление чая с добавкой в виде березовых компонентов будет отличной профилактикой множества болезней.
Давайте рассмотрим на примере, как сделать отвар на листьях и почках березы. Для такого отвара потребуется 1 столовая ложка почек березы и две ложки высушенных и размельченных листьев. Необходимо залить их кипятком и дать настояться около часа. Полученный отвар можно употреблять сразу, как только он остынет. Впрочем, есть и другие рецепты приготовления подобных отваров. Например, можно сделать отвар из одних почек березы, завив пол стаканами кипятка столовую ложку почек. Дайте постоять отвару сутки и принимайте три раза в день. А можно приготовит и настой, залив 15 грамм березовых почек 0,5л водки. Такой настой принимается по 15 капель, разбавленных в воде, не менее 3 раз в день на протяжении недели, что оказывает ощутимый лекарственный эффект.
Точно также как с почками, можно поступить и в отношении листьев березы – два листа хватит для приготовления отвара на один день. Впрочем, листья могут быть полезными и в сыром виде – ими обматывают спину при ревматизме и ожогах.
Как видите, береза на участке – это не просто украшение двора, но еще и полезное лекарственное растение, замены которому не сыскать. Береза является источником уникальных компонентов, которые могут пригодиться в любой домашней аптечке.
