Растение на своем огороде нужно размещать таким образом, чтобы они с пользой использовали площадь и тем самым не затеняли друг друга. Для скороспелых и теплолюбивых овощей лучше всего отводить наиболее теплые места, которые будут защищены с севера. Год от года растение следует менять местами, что позволит гораздо лучше использовать питательные вещества из удобрений и почвы, а также облегчит борьбу с вредителями, болезнями и сорняками.
Необходимо только учитывать то, что родственные культуры (к примеру, редис и капуста, картофель и помидор, кабачок и огурец) поражаются одними и теми же болезнями и вредителями. Растения, под которые следует вносить большие дозы удобрений, к примеру, огурец, капуста, нужно чередовать с такими культурами, как зеленые, корнеплоды, помидор, которые значительно лучше растут и приносят плоды уже на второй год после внесения навоза. Более освещенные места рекомендуется отводить под капусту, помидор, редис, скороспелые сорта, а места с небольшим затемнением более подходят для многолетних овощей, щавеля, ревеня, лука-батуна.
Растения для роста и развития берут из почвы необходимый для них кальций, азот, калий, фосфор и другие химические вещества. С урожаем растений каждый год с каждого кв. м площади выносится до 12 г фосфора, 35 г азота и 50 г калия. В теплицах, где урожай значительно выше, затраты, безусловно, гораздо больше. Чтобы получать прекрасные урожаи и при этом не истощать почву, фосфор, азот и калий нужно давать в виде удобрений, из которых на наших огородах применяют мочевину, которая содержит до 60% калия, 50% фосфора и 46% азота. Не менее ценное удобрение для теплиц – кристаллин, который содержит кальций, калий, фосфор и азот.
Многие химические вещества растения берут в малых дозах. Все они есть в навозе и земле, но в щелочных почвах зачастую не хватает меди, марганца, молибдена, цинка и других. Внесение этих микроэлементов в форме таблеток или в виде химических солей способно принести пользу в том отношении, что ими будет обогащена и станет полезней овощная продукция.
Органические удобрения способны улучшить физические свойства почвы, сделать ее более тепло, рыхлой, легкой, хорошо пропускающей воздух и воду. Когда органические вещества разлагаются, то с ними в почву поступают калий, фосфор, азот и другие вещества, которые становятся доступны для растений, а в воздухе выделяется углекислый газ, который необходим для растений. В качестве органических удобрений применяют разнообразные компосты, перегной, навозную жижу, навоз всех видов животных.
