Чаще всего под хранение урожая огородники привыкли выделять подвалы. Однако хуже места для хранения овощей и придумать нельзя, ведь в обычных подвалах, особенно в многоквартирных домах, влажность воздуха в разы может превышать допустимую. Выход один – подготовить подвал к хранению вашего урожая.
Жители частных домов имеют куда больше возможностей для обустройства надлежащего погреба, чем жители многоэтажек. Однако огородники, которые привозят урожай на хранение в квартиры, вынуждены так или иначе находить выход из ситуации. В итоге, урожай храниться или на балконе, или в подвале. Если не подготовить место хранения урожая как в случае с погребом в частном доме, так и в многоквартирном жилье – шансов на сбережение овощей в надлежащем состоянии оказывается не так и много.
Одна из самых серьезных проблем при хранении овощей – это влага. Она становится причиной порчи урожая в погребе или подвале частного дома, и еще более распространена в качестве неприятности в отношении многоквартирных домов. Подвалы в многоэтажках представляют собой очень влажную среду, где хранить овощи, казалось бы, просто противопоказано. И если у жителей новых многоэтажек есть выбор в виде кладовок, то жители «хрущевок» чаще всего вынуждены складировать урожай с дачных участков именно во влажных подвальных помещениях, где буквально рядом с овощами течет водопроводная вода по трубам.
Конечно, самое лучшее решение – с нуля обустроить погреб в надлежащем месте, однако давайте учтем вызовы суровой реальности и подумаем, что же можно сделать в случае погреба в подвале
Борьба с влажностью
Итак, самая главная задача при подготовке погреба в подвальном помещении – это изоляция его от влаги. Ведь температура хранения овощей обычно сохраняется в таких помещениях допустимая, в противном же случае повлиять на нее, а именно снизить, позволят разве что кондиционирование или вентилирование, но об этом позже.
Обеспечить гидроизоляцию в помещении на самом деле возможно даже самостоятельными усилиями. Для этого необходимо подготовить стены к изоляции и обработать их специальным составом, после чего поверхность можно покрыть изоляционным материалом. Выглядит все примерно таким образом – если стены в подвале имеют трещины, осыпаются, то их нужно выровнять строительными материалами и укрепить. Современные строительные материалы позволяют добиться неплохого состояния стен всего за пару недель. В принципе, самый дешевый вариант – использование цементного раствора, который сверху можно покрыть шпаклевкой и закрепить грунтовкой. Уделите особое внимание стыкам, швам, углам и другим местам, которые могут пропускать большое количество влаги. В итоге стена будет готова к хорошему сцеплению с изолирующим материалом.
После этого нужно подобрать гидроизолирующий состав – его можно купить сегодня почти в любом строительном магазине. Такое средство может действовать по-разному – некоторые проникают вглубь поверхности и создают гидроизолирующий слой, другие создают наоборот – видимый поверхностный слой, который создаст впечатление, будто стену прорезинили. Хороший гидроизолирующий материал не только защитит помещение от внешней влаги, но и даже будет препятствовать проникновению влаги от грунтовых вод (в случае погребов в частных домах) и даже прорыва труб (в подвалах многоквартирных домов).
В целом, существует два основных вида гидроизоляции – один препятствует капиллярному проникновению воды, то есть через мельчайшие трещины, а второй непосредственно защищает в случае затопления. Для погреба, в принципе, вполне достаточно простой капиллярной защиты, которая может препятствовать проникновению влаги ото всех стен. Именно поэтому советуется обработать и подготовить не только непосредственно стены, но и потолок и пол.
