Наступил апрель, воздух начинает прогреваться, и уже снова пора уделять больше внимания домашнему скоту. Световой день увеличился, да и потихоньку уже пробивается зелень. Эти маленькие изменения в природе для животных очень примечательны. Козы уже готовы начать процесс по выводу потомства, а другие уже и дают молоко. Козье молоко, как известно, обладает уникальными свойствами, поэтому многие кто держит хоть какое-то хозяйство, заводит и хотя бы одну козочку. Весна – пора возобновления активности для коровы, которая всю зиму скучала по траве и свежему воздуху, ну а если у вас есть и теленок, то пришло время и окончательно поставить его «на ноги».
Пришла пора козьего молока
Для тех, кого коза собирается в первый раз наградить молоком, будет важно узнать особенности доения этого животного. Так, молочных коз, при выращивании козлят раздельно от маток, после окота вначале доят 4-5 раз в день – по количеству выпаиваний козлят. Доить окотившихся коз следует после того, как у них пройдет первое возбуждение, т. е. спустя примерно час. Доить их лучше в специальном станке или на оборудованных в помещении стеллажах для отдыха.
Доят коз сидя на скамеечке с правой стороны. Некоторые предпочитают «молдавский» способ доения — сзади. Лучшее время доения — через час после кормления. Если все же животное при этом проявляет какое-то беспокойство, ему подкладывают любимый корм.
Принцип доения коз в основном сходен с доением коров. Наиболее рациональный способ – доение «кулаком». Перед началом доения вымя обмывают теплой водой, обхватывают руками и массируют сверху вниз поочередно вначале одну половину, затем вторую. Первую струйку молока также выдаивают в отдельную посуду. Заканчивают доение заключительным массажем вымени и додаиванием последних порций молока, после чего насухо вытирают вымя и соски, последние смазывают несоленым маслом.
Корове и телятам тоже необходимо больше внимания
Наступают первые дни и пастбищного сезона, но основу рациона все-таки еще составляют корма стойлового периода, которые скармливают как перед выгоном на пастбище, так и после возвращения с пастбища. По мере наращивания зеленой массы, долю домашней подкормки уменьшают. Даже при обильном травостое скот нуждается в подкормке концентратами. Так, корове с суточным удоем 8-10 л молока необходима ежедневная подкормка комбикормами — до 1 кг
Состав концентратов по возможности разнообразят, включая жмых или шрот. Скармливают их в виде пойла. Январские телята уже полностью освоились с перевариванием растительной пищи. Грубые корма в рационе постепенно начинают заменять зелеными. Но до их появления в этом возрасте телочке скармливают порядка 1,5 кг концентрированных кормов, 1 кг сена, 2-2,5 кг корнеплодов. Рацион обязательно обогащают минеральными подкормками — до 15 г соли, молотого мела. При выращивании бычков на мясо их кормят вволю. Увеличивают, по сравнению с телочкой, скармливание концентрированных кормов, продолжают выпаивать обратно.
С одной стороны, весенняя пора означает возвращение работы и активного ухода за хозяйством. Однако ваш скот обязательно отблагодарит за старания и внимание, козье молоко полюбят и детки, а корова с телятами продолжат «кормить» целую семью.
В. Костенко
