Виноград считается довольно крепкой культурой, устойчивой к морозам в большинстве случаев. Однако тяжелые погодные условия все же отрицательно влияют на качество будущего урожая, так что не стоит подвергать виноград опасности – защитите его зимой надежным укрытием.
Многие садоводы действительно недооценивают важность защиты винограда от морозов. Все привыкли, что виноград это культура, которая все всегда вытерпит, переживет и так далее. Растение действительно очень выносливое, однако переживая атаки холода и другие погодные неприятности культура постепенно становится более жесткой. Она пускает жизненные силы на защиту от непогоды, на укрепление и так далее, тогда как могла бы трудиться для производства качественных, сладких, вкусных плодов.
Поэтому да, виноград способен пережить почти любой мороз, однако без последствий это не пройдет. Гораздо разумнее беречь культуру, поэтому советуем вам всерьез отнестись к вопросу укрытия для винограда. Благодаря надежной защите зимой растение не страдает в холодную пору года и становится более домашним, нежным и… уязвимым. Но если беречь культуру, то она будет чувствовать себя очень комфортно и вместо борьбы со стихией направит свои жизненные силы на урожай. Именно поэтому в теплицах плоды всегда большие и вкусные.
Укрытие своими руками
Лучшее укрытие для винограда – естественное укрытие. А лучшим естественным укрытием зимой, как известно, являются листья, перегной и снег. Но проблема в том, что просто так укрыть виноград не получится, ведь это высокий куст. Вариантов не много – или соорудить полноценное укрытие на каркасе, как для роз, только гораздо больше, либо выкопать траншею, в которую нагибается куст зимой и в которой он прячется от морозов, перепадов температуры и других погодных опасностей.
Вариант первый совсем неэкономичный, однако можно воспользоваться и им. В этом случае все предельно просто – вы должны соорудить прочный каркас из дерева, металла или пластика, на который устанавливается утеплительный материал. Это может быть термогидроизоляционный материал, который можно купить в любом садовом или даже строительном магазине. Он не пропустит влагу, при этом защитит растение от резких перепадов температур, да и в целом температура внутри укрытия будет намного теплее, чем снаружи.
Вариант второй гораздо лучше – выкапывается траншея и в нее нагибается куст, который после этого накрывается листьями, опилками или другими материалами для традиционной мульчи. После выпадения первого снега куст окажется под естественной шапкой, защищающей его от ветра и перепадов температуры.
Для того чтобы нагнуть куст в траншею, оставленные лозы и рукава лучше связать некрепко в пучок. Связывать нужно в наклонном положении в направлении роста рукава и лоз – так будет легче пригибать виноград ко дну канавки перед укрытием на зиму или весной – при угрозе возвратных заморозков. Иногда лозы оказываются сильно выгнутыми вверх – такие нужно прижать металлическим крючком (лучший способ изготовления: взять использованный сварочный электрод и согнуть таким образом, чтобы «ручка» составляла примерно 2/3 длины электрода; расстояние между «ручкой» и краем крючка – не более 5 см). С помощью крючков лозу прижимают ко дну канавки, и садоводу не приходится насыпать дополнительный слой грунта.
Не забывайте и про довольно распространенные ошибки, связанные с укрытием винограда. Желая укрыть виноградник понадежнее, неопытные садоводы накидывают почву очень толстым слоем, но узкими валиками непосредственно над лозой. Утепляющий материал также кладут поближе к лозе, не заботясь о корневой системе. При таком укрытии в малоснежную зиму мороз подбирается к растению не сверху, а сбоку.
Укрывать надо не только лозу, но и весь куст. Виноград вымерзнет, если для укрытия растения почву брать рядом с ним. Почву берут на расстоянии 1-2 м от головы (основание куста) – в противном случае велик риск, что почва глубоко промерзнет в зоне корневой системы.
