Пришла настоящая весна, а вместе с ней – время высадки многих культур в саду. Однако урожайность многих овощей зависит не только от времени посадки и дальнейшего уда за культурой, но часто и от изначального качества семян. Поэтому важно заготовить действительно хорошие семена.
Морковь – уникальная культура, замену которой найти попросту невозможно. Есть корнеплоды, которые чем-то похожи на морковь, однако таких же вы не найдете, сколько бы не искали. Морковь является основой множества блюд, и особенно ощутимо ее влияние на нашу национальную кухню.
Ныне проблем с урожаями моркови в Украине нет – плоды овоща продаются во всех супермаркетах, где на полках можно встретить даже мытые корнеплоды. Морковь недорогая, однако все равно эти факторы не останавливают огородников и не гасят их энтузиазм. Морковь остается культурой, которую выращивают в саду чаще всего. С собственного огорода морковь всегда вкуснее, чем с парников, которые поставляют супермаркетам корнеплод тоннами в день. Так что вырастить морковь однозначно стоит – хотя бы ради того, чтобы на кухне были собственные плоды, натуральные и свежие.
Где же купить семена моркови на посадку? Самым верным решением считаются сертифицированные магазины, которые дают гарантию качества на свою продукцию. А что касается семян, которые можно купить на базаре у бабушек, то такие семена не стоит даже приобретать и возлагать на них надежды – они могут быть больными, старыми или попросту неудачного сорта. Так что покупайте семена в надлежащем магазине.
Но что, если вы хотите научиться самостоятельно заготавливать семена моркови? Это отличная цель, которая позволит не думать о магазинах и покупке семян, переживать за их качество. Какие еще семена могут быть лучше для вашего участка, чем те, которые выращены на этом же участке?
Заготавливаем семена самостоятельно
Как же получить идеальные семена на участке – спросите вы, а ответ будет предельно прост, и заключает он в том, что необходимо позаботиться о здоровом урожае моркови. Итак, для надлежащего качества урожая, морковь изначально нужно сажать в качественную почву. Она должна быть рыхлая, рассыпчатая, нейтральная и содержащая в надлежащем объеме торф. Главное для почвы – чтобы на ней не застаивалась вода, если участок находится в потенциально опасной зоне, где часто после дождя стоит влага, сажать морковь здесь и рассчитывать на качественные семена в итоге не приходится.
На хорошем черноземе морковь можно выращивать и без удобрений, хотя они и весьма желательны. Что же касается недостаточно плодородных почв, то здесь подкормка обязательна. Морковь лучше всего удобрять компостом, навозом и минеральными подкормками. Что касается навоза и компоста, то их вносят щедро, примерно 3 кг на один кв. метр земли. А вот минеральных удобрений хватит около 40 грамм. Правда, морковь советуется удобрять гораздо раньше посадки, лучше всего даже с осени. Дело в том, что попадая в очень питательную среду, корни растения начнут активно развиваться и это впоследствии принесет им вред, как и всему растению в целом.
Что касается предшественников, то морковь лучше всего садить на грядку после картофеля, огурцов, томатов, капусты или лука. При этом считается, что после одной моркови выращивать следующий сорт лучше не раньше чем через 5 лет.
О том, как ухаживать за морковью, сейчас вспоминать не будем, главное – обратить внимание на сбор урожая и его хранение, ведь непосредственно от этого зависит качество будущих семян. Морковь лучше всего хранить в ящиках с землей, температура в погребе для культуры в идеале должна составлять около 2 градусов. Что же касается влажности, то в случае с морковью ее нужно опасаться – при возникновении малейших капель развиваются грибковые заболевания.
