Фитофтора – напасть давняя, но до сих пор довольно опасная. Она атакует многие овощные культуры, но больше всего вреда приносит картофелю. Когда-то люди уже недооценили опасность фитофторы, что привело к голоду и, без преувеличения, огромным жертвам. Сегодня побороть врага уже гораздо проще, но главное – снова не повторить ошибку с недооценкой соперника.
Опасность фитофторы
Действительно, когда-то фитофтора сыграла очень злую шутку в Ирландии. Эта страна полностью зависела от урожая картофеля, половина населения государства только и питалась, что одной картошкой. Это было в начале 19-го века, тогда окрепшая Ирландия, которая развивалась вокруг сельского хозяйства, росла во многом благодаря одной лишь культуре – картофелю. Поговаривают, что появление картофеля на островном государстве связано с необычной историей. Считается, что картофель попал в страну совершенно случайно, причем чуть ли не раньше, чем в Европу. Клубни начали возить через океан и однажды корабль с картофелем разбился у берегов Ирландии. Фермеры решили посадить клубни и оказалось, что новая культура почти не нуждается в уходе (вредителей картофеля еще попросту не успело появиться), а урожай дает всего-то на всего несколько ведер посаженных клубней. Таким образом, картошка начала кормить фермеров и постепенно стала основным источником пропитания для всего населения страны.
Из 8 млн. ирландцев в 1845 году около 6 млн. питались наполовину лишь картофелем, остальное население вовсе употребляло исключительно эту культуру. Картофель был основой рациона, в то время как на острове завелась фитофтора. В Ирландии выращивали всего один сорт картошки, так что фитофтора атаковала все урожаи сразу. Сначала фермеры недооценили опасность вредителя и думали, что столкнуться разве что с меньшим урожаем. Однако оказалось, что все посевы уничтожены и есть зимой попросту было нечего. Начался страшный голод, во время которого погибли сотни тысяч людей. Вымирали люди целыми семьями, и всему причиной стала фитофтора. Сегодня уже меньшее количество людей так зависимо от картофеля, однако и по сей день для многих картошка составляет основу рациона.
Распространяются споры фитофторы дождем, росой, ветром. При попадании спор в капельки воды, через их верхние отверстия высвобождается 6–8 зооспор. Через время зооспоры покрываются плотной оболочкой и прорастают ростковой трубкой. Ростковая трубка и осуществляет заражение растения. При благоприятных условиях в месте проникновения возбудителя формируется мокрое пятно, а с нижней стороны листа спороношение в виде белого налета. Таким образом, единичное заражение дает тысячи зооспорангиев с 6–8 зооспорами. Споры с дождевыми осадками могут проникать в почву к клубням. Этим объясняется такое быстрое развитие болезни, которое при смыкании кустов дает 100% поражение и гибель растений.
Как уберечь картофель от фитофторы?
Еще перед посадкой картофеля стоит задуматься о том, как же сохранить урожай, когда он будет собран. Ведь обычные методы противостояния вредителю чаще всего оказываются малоэффективными. К тому же, против растений играет злую шутку скорость распространения вредителя, который легко перекидывается с куста на куст. Вредитель мутирует из сезона в сезон, поэтому методы борьбы могут часто устаревать.
Самый простой способ противостояния фитофторе – посадка сортов картофеля, которые устойчивы к атакам вредителя. Так что поинтересуйтесь такими сортами еще до посадки. Помимо этого, уделяйте внимание тщательному окучиванию растений. В случае заражения в таком случае у вредителя будет гораздо меньше шансов переброситься на соседний куст. Ну и не забывайте про удобрения – побольше фосфора и калия, они помогут картофелю сохранить свою устойчивость к вредителю.
