Все любят блюда из картофеля, еще больше людей жить не могут без мяса. Мы подумали: почему бы, как-то оригинально, не совместить и то, и другое? Как результат — сегодня готовим картофель фаршированный мясом.
Ингридиенты:
- Картошка 5 шт.
- Куриное филе 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Зелень 75 гр.
- Твёрдый сыр 40 гр.
Сложность: Просто
Порций: 2
Время приготовления: 1 час
Приготовление:
- Молодой картофель, желательно одинакового размера, тщательно вымыть и обсушить.
- Картофель разрезать пополам. Смазать половинки картофеля маслом.
- Мясное филе нарезать мелкими кусочками. Лук и зелень мелко порезать, смешать с мясом и посолить.
- Сыр нарезать тонкими полосками. Начинить половинки картофеля мясным фаршем. Сделать сырную решетку поверх мясной начинки. Противень покрыть бумагой и разместить на нем картофель.
- Запекать при 180* примерно 40 минут (но вы ориентируйтесь на свою плиту). Вот и все фаршированный картофель готов. Пора пробовать. Приятного аппетита!
