Питание в офисе может стать настоящей проблемой, если в здании нет хорошей столовой или уютного кафе. Но есть отличное решение — научиться готовить полезные и вкусные блюда и брать еду с собой.
Мы собрали для вас рецепты самых вкусных и сытных обедов, которые можно взять с собой и спокойно отправиться на работу.
Спагетти с морепродуктами
Ингредиенты:
100 г спагетти;
10 г чеснока;
20 г оливок сорта каламата (можно обычные);
5 г каперсов;
4 тигровых креветки;
4 морских гребешка;
6 помидоров черри;
10 г базилика;
150–200 г томатов в собственном соку;
20 мл оливкового масла.
Способ приготовления:
Спагетти отварить в подсоленной воде.
На сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить нарезанный чеснок в течение 1–2 минут, затем достать чеснок и добавить очищенные тигровые креветки и морские гребешки, все это обжарить до готовности.
Помидоры черри разрезать на половинки, добавить к морепродуктам, то же сделать с оливками и каперсами. Все это залить помидорами в собственном соку и дать немного протушиться.
Посолить, поперчить, добавить часть нарезанного базилика и отваренные спагетти. Перемешать.
Блюдо украсить оставшимся базиликом. Приятного аппетита!
