Домой Хозяйкам на заметку Домашняя халва из семечек

Домашняя халва из семечек

15
0

Простой рецепт приготовления вкусной халвы в домашних условиях.
Продукты:
Семечки — 500 гр.
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 250 гр.
Вода — 70 мл.

Рецепт приготовления:

  1. Семечки подсолнечника обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета.
  2. Обжаренные семечки измельчить в кофемолке.
  3. Яйцо разделить на белок и желток.
  4. Белок взбить миксером в пышную массу.
  5. В кастрюльку высыпать сахар, добавить воду и сварить сахарный сироп.
  6. Влить тонкой струйкой сахарный сироп во взбитый белок не прекращая взбивать.
  7. Соединить белковую массу с измельченными семечками и все тщательно перемешать.
  8. Форму застелить пленкой и выложить массу, хорошенько все утромбовав.
  9. Отправить в холодильник халву на несколько часов.

Приятного аппетита!!!!

Добавить комментарий